あえて窯出しシュークリーム・・・

　　　　　こんにちは！

　　バレンタイン過ぎの連休明けから（２月１９日）始める　店頭で焼いたシュークリームの　

　　販売に踏み切ります。

　　かねてよりやりたかったことの一つです。

　　　焼く匂いが店頭に充満してそれだけでも食欲をそそるものです。

　　注文が入ればすぐに詰める・・・単純なことですが今まではできていなかった、

　　シュークリームの皮のパリパリ感を味わって頂きたく始めます。

　　表面にはチーズを乗せて焼きますが　隠し味程度ですのであまりわからないと

　　思いますよ、でもカリッとした食感が心地よいと思います。

　　個人店ならではの・・・そして近い地域のお客様だけのシュークリームとなれば

　　幸いです。

　　　名前は　“B　シュー”　です

　　Beeren（粒より）のB Backen(焼き）のB 　から取りました。

　　　佐久間鶏卵の卵を使い　十勝牛乳とのコラボで　美味しさを引き出した

　　カスタードクリーム・・・・そして皮とのマッチング・・・

　　　宇宙の果てに行ったときに食べる感覚・・・

　　　　　古（いにしえ）の時を経て太古の歴史を揺さぶる感動・・・・・

　　　　　　　お菓子はいつの世も人々を幸せにしてやまない・・・



　　　　シュークリームガールズ、シュークリームボーイズがお詰めいたします！


　　　ではでは・・・・

　　　

　　　　　忘れてた！　　値段ですが　￥１３０　です