バレンタインデーまであと一日・・・
残すところ今日と明日ですね、お蔭様でたくさんの
お客様に利用されて感謝感激です!
今年はチョコの他に マカロン が異常人気となっています
マカロンって難しいですね、焼きたてはパリッとしてて
クリームをサンドしてから冷蔵庫で寝かせることにより
しっとりしてきます。
お菓子は生き物ですから手がかかります
ところで最近の日差しが 春 の日差しに変わったように
思うのは僕だけでしょうか?
駐車場脇の水仙の花も新芽がでてきてあと少しで咲きそう、そして
黄色く可愛い花ですよ!
ひなまつり過ぎには咲くのでは?
ではでは・・・・