2008年08月02日

基礎工事もほとんど終わり・・・



毎日 暑いですね、だからこそ秋が待ち遠しく嬉しく思えます

   基礎工事の周りを土で埋めています。

  かなりしっかりした基礎工事にびっくりいたしました

  10年前にここを建てたときは 40坪の総二階でしたが ここまで掘らなかったのに・・

  耐震偽造問題に加えて 中国の地震 それに 東北地震が影響し

  昔より基準が厳しくなっているようです

   今 建てているのは 20坪の総二階・・・現建物の半分なのに

  余分に深く掘りました



   そして 6日、7日の二日間で 鉄骨の建前工事となり

  全体の大きさがわかります


   水面下ではいろんな決めごとがいっぱいあり、企画も含め

  格闘中です


    裏テーマは “30年後も 支持される店”  なんです


      ではまた 報告いたします


Posted by 岩本 竹史 at 11:54│Comments(4)TrackBack(0)

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この記事へのコメント
いいですね、30年間支持されるお店創り!
自分のことのように楽しみです。
Posted by 大宮龍幸 at 2008年08月02日 11:58
基礎工が終わるといよいよ・・形になってまいりますね。

きっと我が子のような思いでお店の誕生を心待ちにされているのではないかなと思ったりしております♪

試食会は私も是非食べに行きたい・・ですがやはり抽選になると思いますから、神様にお願いします(笑)

オープンの日は新旧ベーレンのお顔が並ぶ品揃えになるのでしょうか?すごく楽しみです。10年前に食べたタルトのようなクラシックな味もまたあればとても楽しみです。粉と卵、砂糖から出来る素材の生きた味・・すごくすごくワクワクしております。
Posted by しましま at 2008年08月02日 12:55
天候に恵まれて、工事順調で何よりですね!
一日一日が楽しみですね!
Posted by コンジャク at 2008年08月02日 21:33
   大宮さん・・・・・・

 共に 沈まないように 頑張りますか?

    しましまさん・・・・・・

  僕の力ではどうしようもないことです

  ブレーンがいて 信頼して 形ができる訳で・・・

  僕の周りの人たちがすごいんです、もちろん従業員含めて・・

  

  試食会は抽選です、申し訳ありません、僕の力では

  どうすることもできません、相手が総理大臣であろうと・(笑)

  お店 期待してください



    コンジャックさん・・・・・

   いつもいつも 応援ありがとうございます

  あなたの知らないうちに 血 を吸っていますから

  元気に頑張れます!
Posted by ベーレン 岩本 at 2008年08月03日 22:54