ベーレン岩本のつぶやき・・・・・

　　　　お久しぶりです

　　　　無事　終了いたしました。

　　とにかく初めてのことなので手落ちもあったかと思いますが

　　忙しい時間を割いて来て頂いた方に本当に　感謝の気持ちでいっぱいです

　　　若い子たちが自分で作りお客様の前で想いを発表する場・・・

　　いい経験をさせていただきました。

　　　ＰＣの長けた人がいればもっと伝えることもできるのでしょうが

　　所詮　僕ではどうも・・・・・・・・・・！？


　　　いつか　ビジネスでなく　サービスの一環として　ホテルでのパーティーを

　　催したいと思っています。

　　　ただ　お客様からの抜粋にするのか？　　それとも　一般からの抜粋にするのか？

　　問題は山積みです。


　　　とりあえず報告まで・・・そしてありがとうございました

　　　　何気なくオープンして　何気なく生きてる・・・・　　まるでホタルのように。


　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　　１００名近い応募　本当にありがとうございました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ベーレン　オーナーシェフ　　岩本竹史


  

　　
　鉄骨が組まれて　大きさが把握できるようになり

　　これからだ・・・という気持ちでいっぱいです

　　　不安でいっぱいな毎日・・・希望でいっぱいな毎日・・・

　　複雑な毎日を過ごしていますが　やるべきことを

　　ただやるだけ・・・・・・・・・

　　　焦りがあります、心配もあります　でもそれを支えてくれるのが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夢・・・・


　　　人生が凝縮されているような日々の積み重ねが結果となります

　　暑い毎日なのですが　この暑さがあって　秋が待ち遠しく感じます


　　　　　　あと少しだけのこの暑さ・・・楽しみましょう～～
　　



　　　　　　　　　　　　ではまたです・・・  

　　が決まりました、　　１１月２３日です、　大安　なのです。

　　僕は　暦　というのを信じていまして　必ず意味があって　暦　は

　存在すると思っています。

　だから　演技のいい　大安　となりました。

　　店造りの打ち合わせも　少しづつ進み　楽しく　毎日を送らせて

　頂いています。

　　たぶんシャープな店になるかと思いますが・・想いは変えず

　進化を感じて頂いて　なおかつ　親しみを感じるような店になるかと・・


　　　　　　ではまたお知らせいたします  

毎日　暑いですね、だからこそ秋が待ち遠しく嬉しく思えます

　　　基礎工事の周りを土で埋めています。

　　かなりしっかりした基礎工事にびっくりいたしました

　　１０年前にここを建てたときは　４０坪の総二階でしたが　ここまで掘らなかったのに・・

　　耐震偽造問題に加えて　中国の地震　それに　東北地震が影響し

　　昔より基準が厳しくなっているようです

　　　今　建てているのは　２０坪の総二階・・・現建物の半分なのに

　　余分に深く掘りました



　　　そして　６日、７日の二日間で　鉄骨の建前工事となり

　　全体の大きさがわかります


　　　水面下ではいろんな決めごとがいっぱいあり、企画も含め

　　格闘中です


　　　　裏テーマは　“３０年後も　支持される店”　　なんです


　　　　　　ではまた　報告いたします